ÜBER UNS

Safesteril wurde von ETIA, einem französischen Maschinenbauunternehmen, welches im Jahre 1989 gegründet wurde, entwickelt und patentiert. Die beiden Gründer, Olivier Lepez, PhD, und Phillipe Sajet, PhD, entwickelten eine neue Technologie auf der Grundlage der direkten Verwendung von Strom, welcher auf ein Fördergerät angewandt wird (Ohmsche Erwärmung).

Seit der Erfindung von Spirajoule® ist ETIA im Bereich der ständigen Wärmebehandlung von trockenen und nassen Nahrungsmittelprodukten tätig.

 

Gegen Ende der 90er Jahre konzentrierte ETIA seine Technologien auf Dampfentkeimungsverfahren und erfand Safesteril.

Spirajoule ist der Trockendampfentkeimer, der bei Safesteril Anwendung findet; hierbei handelt es sich um einen schlüsselfertigen Prozess. Diese Lösung wurde für den Umgang mit dem schwierigen Problem der Verschmutzung empfindlicher Produkte wie zum Beispiel Gewürze, Kräuter, Körner und Zutaten entwickelt.



 

 

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