Avec l’aide de nos vis de refroidissement, qui sont équipées d’une auge et d’une vis de convoyage refroidies, la température souhaitée peut être atteinte par refroidissement indirect. Le produit est convoyé par une vis spiralée qui va délicatement le transporter de l’entrée à la sortie. La surface de la vis convoyeuse ainsi que son auge sont refroidies par un fluide généralement de l’eau glacée. L’eau circule dans une double enveloppe soudée à l’extérieur de l’auge. La température de refroidissement souhaitée est ainsi obtenue grâce au design de la surface d’échange froide.