SPIRA JOULE
La technologie Spirajoule est un procédé exclusif et breveté de traitement thermique.
l est basé sur l’utilisation d’une vis sans fin chauffée électriquement par un courant basse tension.
Le procédé
Procédé simple d’utilisation, avec des coûts d’opération et de maintenance réduits, le Spirajoule® est un traitement homogène et continu qui gardera le produit non-dénaturé après traitement.
Le Spirajoule® est livré avec une armoire de contrôle et un transformateur dimensionné par ETIA qui fournira la puissance de chauffe requise à la vis.
Le procédé SPIRAJOULE® est le meilleur pour des traitements thermiques comme la stérilisation (tout en préservant les propriétés organoleptiques et microbiologiques), grillage (de viande par exemple), toastage des graines, séchage, décongélation, convoyage en maintenant une température cible… pour tout type d’entrants du domaines de l’industrie chimique, alimentaire (par exemple: épices, herbes, céréales, fruits et légumes déshydratés,…), etc…
- Simple = Facile d’utilisation
- Robuste = Peu de maintenance
- Pas d’éléments chauffants = Pas d’éléments sensibles
- Pas de double enveloppe = Aucun gaz ou fluide caloporteur requis
- Installation adaptable = Réacteur FIFO (“First In First Out”)
- Chauffage
- Séchage basse température
- Pasteurisation
- Stérilisation à la vapeur
- Grillage et toastage